Wie und wo kann ich ein landwirtschaftliche Ausbildung machen?

Welche Berufsfelder in der Landwirtschaft gibt es, wenn ich keinen Betrieb führen kann/will?

Ausbildung zum/zur diplomierten Landwirten/in:

  • Du machst Dein Abitur Technische Befähigung (TB) im Bereich Agronomie/Landwirtschaft oder im Berufsbildenden Unterricht mit einem 7. Jahr an der BS/TI Sekundarschule in St.Vith. Alternativ kannst Du Dein landwirtschaftliches Abitur in französischer Sprache beim Institut Provincial d’Enseignement Agronomique de La Reid (IPEA) machen.
  • Du machst eine dreijährige, duale Ausbildung (Lehre) als Landwirt/in. Alle Informationen und Einschreibung zur Lehre findes Du beim IAWM in Eupen. Bei der Suche nach Ausbildungsbetrieben in der Landwirtschaft kann Dich das LSZ oder der Grüne Kreis unterstützen.
  • Volljährig und nicht mehr schulpflichtig? Dann kannst Du Dich in der Betriebsleiterschule des LSZ und der Grünen Kreise nebenberuflich zum Landwirten bzw. Landwirtin ausbilden lassen. Diese Ausbildung dauert drei Jahre (240 Stunden Theorie, 360 Stunden Praktikum) und findet in den Wintermonaten an einem Tag in der Woche (tagsüber) statt. Weitere Infos und Anmeldung gibt es bei den Junglandwirten vom Grünen Kreis.
  • Du studierst Agronomie/Bioingenieur an einer Universität/Hochschule im In- und Ausland.
    Innerhalb Belgiens sind Gembloux Agro-Bio Tech (ULiège), UCLouvain und ULB (Brüssel) die zentralen Universitäten für Agronomie/Bioingenieurwesen.
    Als Hochschulen bieten sich die HEPL in La Reid (Haute Ecole Provinciale de La Reid) oder La Haute École Charlemagne mit Campus in Gembloux oder Huy (Bachelor und Master) an.
    In Deutschland ist die Hochschule Rhein-Waal (Kleve) eine gute, englischsprachige Alternative oder die Universitäten in Bonn, Hohenheim, Gießen, Göttingen sowie Fachhochschulen wie Bingen, Osnabrück, Kiel, Neubrandenburg interessant.

Wenn Du Informationen zu notwendigen Diplomen, Befähigungen und Anerkennung von Diplomen im Bereich Landwirtschaft (z.B. für Förderanträge) benötigst, wendest Du Dich am besten an die Aussenstelle des Landwirtschaftsministeriums der Wallonischen Region in Malmedy: Tel : 080/44.06.10 oder malmedy.opw@spw.wallonie.be
Hier wirst Du auch in deutscher Sprache beraten.

Berufsbilder in der Landwirtschaft

Berufsbilder rund um die Landwirtschaft:

Die Berufsbilder sind zur besseren Lesbarkeit alle in der männlichen Form aufgeführt. Dabei ist die weibliche Form des Berufes immer mitgemeint und soll damit nicht ausgeschlosen sein. 

1. Landwirtschaftlicher Mitarbeiter/Gehilfe

Tätigkeit

  • Arbeitet praktisch in Tierhaltung, Pflanzenbau und Technik
  • Unterstützt den Betriebsleiter

Typische Arbeitgeber

  • Landwirtschaftliche Betriebe
  • Gemeinschaftsbetriebe

Ausbildungsweg

  • Keine besondere Ausbildung nötig, ideal: Diplom Landwirt
  • Spezialisierung durch Praxis und Kurse

2. Landwirtschaftlicher Betriebshelfer

Tätigkeit

  • Arbeitet praktisch in Tierhaltung, Pflanzenbau und Technik
  • Unterstützt den Betriebsleiter bei Krankheit, Unfall oder Urlaub

Typische Arbeitgeber

  • Betriebshelfsdienste
  • Genossenschaften

Ausbildungsweg

  • Diplom Landwirt
  • Spezialisierung durch Praxis und Kurse

3. Landmaschinenführer / Mitarbeiter im landwirtschaftlichen Lohnunternehmen

Tätigkeit

  • Bedient moderne Landmaschinen (Ernte, Aussaat, Bodenbearbeitung) im Auftrag von Betrieben

Typische Arbeitgeber

  • Landwirtschaftliche Lohnunternehmen

Ausbildungsweg

  • Maschinenschulungen
  • Führerscheine
  • Praxis im Lohnunternehmen

4. Klauenpfleger

Tätigkeit

  • Fachgerechte Klauenpflege
  • Vorbeugung von Lahmheiten
  • Zusammenarbeit mit Tierärzten

Typische Arbeitgeber

  • Selbstständig
  • Angestellt bei Klauenpflegediensten

Ausbildungsweg

  • Grundlage: Landwirtschaftliche Ausbildung
  • Belgien & Deutschland: Zertifizierte Klauenpflege‑Lehrgänge
  • Pflicht zu regelmäßigen Fortbildungen
  • Hoher Praxisanteil

5. Tierarzthelfer/in in Großtierpraxen

Tätigkeit

  • Assistieren bei tierärztlichen Untersuchungen und chirurgischen Eingriffen
  • Verabreichen von Medikamenten und Impfstoffen
  • Durchführung von Laborarbeiten und Probenentnahmen
  • Betreuung der Tiere und Unterstützung bei der Nachsorge
  • Pflege von medizinischen Geräten und Instrumenten
  • Verwaltungsaufgaben wie Terminplanung und Dokumentation von Behandlungen

Typische Arbeitgeber

  • Tierarztpraxen (Großtierpraxen)
  • Selbsständige Tierärzte

Ausbildungsweg

  • Einstieg ohne Diplom und Ausbildung direkt in einer Praxis möglich
  • in der Wallonie: nach dem Abitur Ausbildung zum Veterinär-Assistent (z.B. EAFC Namur)
  • in Deutschland: Ausbildungsberuf (duale Ausbildung)

6. Fachkraft im Agrarhandel / landwirtschaftlicher Vertrieb

Tätigkeit

  • Beratung und Verkauf von Saatgut, Futtermitteln, Düngern, Pflanzenschutz
  • Kundenbetreuung und Marktanalyse

Typische Arbeitgeber

  • Agrargenossenschaften
  • Landtechnik‑ und Futtermittelfirmen
  • Agrarhandel

Ausbildungsweg

  • Grundlage: Diplom Landwirt
  • Ergänzend: Kaufmännische Weiterbildungen
  • Produktschulungen der Unternehmen
  • Landwirtschaftliche Praxiserfahrung ist ein großer Vorteil

7. Mitarbeiter in Verbänden, Kammern und Verwaltungen

Tätigkeit

  • Projektarbeit
  • Flächen‑ und Fördermanagement
  • Beratung und Interessenvertretung

Typische Arbeitgeber

  • Landwirtschaftliche Verbände
  • Öffentliche Verwaltungen
  • Kammern, Berufsorganisationen

Ausbildungsweg

  • Grundlage: Diplom Landwirt
  • Weiterbildung: Agrar‑ oder Verwaltungsstudium
  • Techniker, Meister oder Fachwirt

8. Herdenmanager / Tierhaltungsmanager

Tätigkeit

  • Organisation und Optimierung der Tierhaltung (v. a. Milchvieh): Fütterung, Tiergesundheit, Fruchtbarkeit
  • Stall‑ und Arbeitsorganisation
  • Mitarbeitermanagement

Typische Arbeitgeber

  • Große Milchvieh‑ oder Tierhaltungsbetriebe
  • Agrargenossenschaften
  • Investoren‑ oder Gemeinschaftsbetriebe

Ausbildungsweg

  • Grundlage: Diplom Landwirt
  • Weiterbildung: Spezialisierte Kurse in Tiermanagement
  • Techniker, Meister oder Agrarstudium
  • Praxis in größeren Betrieben entscheidend

9. Landwirtschaftlicher Berater / Agrarberater

Tätigkeit

  • Beratung von landwirtschaftlichen Betrieben, Verbänden, Unternehmen oder Banken zu:
    • Produktion und Tierhaltung
    • Betriebswirtschaft und Investitionen
    • Förderprogrammen, Umwelt‑ und Tierwohlauflagen

Typische Arbeitgeber

  • Landwirtschaftliche Verbände
  • Beratungsdienste, Kammern Banken, Agrar‑ und Lebensmittelunternehmen
  • Öffentliche Verwaltungen

Ausbildungsweg

  • Grundlage: Diplom Landwirt
  • Belgien / Ostbelgien: Bachelor/Master Agrarwissenschaften (z. B. Gembloux Agro‑Bio Tech, Haute École)
  • Deutschland: Agrarstudium (FH oder Universität) oder Techniker/Meister
  • Zusatzqualifikationen in Beratung, Betriebswirtschaft oder Förderrecht üblich

10. Fachkraft für Agrarumwelt, Natur‑ und Landschaftspflege

Tätigkeit

  • Umsetzung von Umwelt‑ und Naturschutzmaßnahmen
  • Betreuung von Agrarumweltprogrammen
  • Landschaftspflegeprojekte

Typische Arbeitgeber

  • Naturschutzorganisationen
  • Öffentliche Stellen
  • Landschaftspflegeverbände

Ausbildungsweg

  • Grundlage: Diplom Landwirt
  • Ergänzend: Weiterbildung Natur‑ und Landschaftspflege
  • Umwelt‑ oder Agrarstudium
  • Lehrer, Trainer oder Fachreferent

Tätigkeit

  • Aus‑ und Weiterbildung von Landwirten
  • Durchführung von Kursen, Schulungen und Fachvorträgen

Typische Arbeitgeber

  • Schulungszentren Berufs‑ und Fachschulen
  • Verbände und Bildungsträger

Ausbildungsweg

  • Grundlage: Diplom Landwirt
  • Zusätzlich: Pädagogische Zusatzqualifikation
  • Fachliche Spezialisierungen
  • Mehrjährige Praxiserfahrung erforderlich

11. Lehrer, Trainer oder Fachreferent Landwirtschaft

Tätigkeit

  • Weitergabe von Fachwissen in Aus‑ und Weiterbildung
  • Schulungen für Landwirte, Lehrlinge oder Erwachsene

Typische Arbeitgeber

  • Schulungszentren
  • Berufs- und Fachschulen
  • Verbände, Bildungsträger

Ausbildungsweg

  • Pädagogische Zusatzqualifikation
  • Fachliche Spezialisierung, Landwirtschaftliches Studium
  • Praxiserfahrung zwingend erforderlich

12. Lebensmitteltechniker/ Qualitätsmanager in der Agrar‑ und Lebensmittelkette

Tätigkeit

  • Kontrolle von Qualitäts‑, Tierwohl‑ und Nachhaltigkeitsstandards
  • Begleitung von Betrieben und Unternehmen

Typische Arbeitgeber

  • Molkereien, Schlachthöfe
  • Lebensmittelindustrie
  • Zertifizierungsstellen

Ausbildungsweg

  • Grundlage: Diplom Landwirt
  • Weiterbildung: Qualitätsmanagement
  • Auditoren‑Schulungen
  • häufig Techniker, Meister oder Studium